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          酒店后廚廚房設備廠家告訴你酒店廚房消防安全措施

          發布人: 四川優佰特廚房設備公司 發布時間:2023.07.19

            目前已進入盛夏,溫度很高,天氣干燥,極容易引發火災。尤其是酒店廚房集中了很多廚房電器和燃氣爐灶,更需要我們平時做好消防安全措施。那么,酒店廚房平時都需要做好那些安全措施呢?作為專業的酒店后廚廚房設備廠家,我們有多年的酒店廚房工程經驗,現在就和大家分享相關的經驗。


            作為四川專業的大型酒店后廚廚房設備生產廠家,我們整理了酒店廚房消防安全措施:


            1、加大對酒店廚房員工的消防安全教育,定期對其進行培訓,并制定相應的消防安全管理制定。


            2、廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應天天清洗,油煙管道清洗至少應每半年清洗一次。


            3、廚房內使用的各種炊具,應該用經國家質量檢測部門檢驗合格的產品,切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。


          酒店廚房設備


            4、對廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄露。如發現燃氣泄露首先關閉閥門,及時通風,并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。


            5、廚房內的電器設施應嚴格按照國家技術規范,嚴禁“以銅代鋁”的現象發生。廚房內使用的電器開關、插座等電器設備,以封閉為佳,防止水往外面滲入,并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方,以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒,廚房內運行的各種機械設備不得超負荷用電,并應時刻注意在使用過程中防止電器設備和線路受潮。


            6、工作結束后,操作人員應及時關閉所有的燃氣燃油閥門,切斷電源、火源。



            以上就是我們整理的關于酒店廚房消防措施的相關知識,希望能夠幫助大家提高安全意識,防止火災的發生。




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